十字花科作物软腐病、绵腐病的防治及油菜田化学除草技术

市植保站副站长 农业技术推广研究员  卢远华

    收音机前的农民朋友，您好，    今天是11月27号，星期四，按农历是十月三十。
    农民朋友，从10月到现在，像这两天这样的艳阳天是很少见，如果有空不妨出去晒晒太阳，或者趁这好天气洗洗衣服、晒晒被子都是很不错的。前段时间阴雨天气，真好像人都有了一层霉气。地里的庄稼遇到这样的天气也是不好受的，专家说这容易发生病虫害，特别是油菜刚栽不久，长势都不怎么好。那么像油菜这样的十字花科的作物遭遇阴雨天气都容易发生哪些病虫害呢？我们又应该如何对付呢？今天的《专家面对面》我们请到直播间坐客的嘉宾是，市植保站副站长 农业技术推广研究员卢远华，稍后我们请他来就这些问题来给我们谈一谈，请您不要错过收听。
    好了，农民朋友，先来看看今天鑫铭给来了一些什么信息。
     农民朋友，今天的《农经信息》就是这些。下面进入今天的《专家面对面》。
    收音机前的农民朋友，现在是北京时间11：**，欢迎您继续锁定频率，收听自贡人民广播电台正在为您直播的《走进新农村》节目。又来到了我们每周四的固定栏目《专家面对面》，首先请出今天来到直播间坐客的嘉宾——市植保站副站长，农业技术推广研究员卢远华，卢站长您好！
卢：主持人好，收音机前的农民朋友：大家好！
主：卢站长，从10月份到现在，除了这两天，几乎一直是阴雨连绵，田间湿度大，农民朋友载下去的油菜长势都很弱，而且听说还容易发生病虫害。
卢：田间湿度大，像油菜这样的十字花科作物在湿害严重的情况下，主要容易发生一些病害，容易感染软腐病、绵腐病。同时，杂草的发生量也大，加重了危害。
主：哦，湿害重主要是容易发生软腐病和绵腐病。
卢：对。
主：那您先给我们说说软腐病好吗？
卢：好的。软腐病又叫白菜软腐病，它主要是危害白菜、油菜、萝卜、甘蓝、菜花等十字花科蔬菜，还为害胡萝卜、番茄、甜椒、马铃薯、洋葱、大蒜、芹菜等多种蔬菜。该病是由细菌引起的，从白菜莲座期到包心期均有发生。
    危害症状：根据侵染部位不同，又可把白菜软腐病分为三种类型。（1）根部侵染型：病菌由根部伤口侵入，引起软腐病。其症状为，晴天中午菜株萎缩，但早晚恢复。持续几天后，病株外叶平贴地面，心叶外露，根茎处髓部组织溃烂，且流出灰褐色的粘稠状物质，轻碰病株即倒折。（2）菜帮基部侵染型：病菌从某帮基部伤口侵入，形成水侵状病斑，而后逐渐扩大，变为浅灰褐色粘滑软腐状。（3）叶片顶部侵染型：病菌由叶片顶部边缘伤口侵入，而引起整个叶片腐烂。以上三类症状若在干燥条件下，腐烂的病叶经日晒失水后，呈薄纸状紧贴于健康叶球上，如果湿度大时全株腐烂，病烂处会散发出硫化氢恶臭味，这是软腐病的典型特征。
主：有了您的介绍，我们就能判断什么是软腐病了。那么对软腐病怎么防治呢？
卢：对软腐病的防治：
    1、选用抗病品种：抗软腐病的大白菜品种有绿宝、中白l号、北京小杂50、津东中青1号、龙协白2号、连白1号、冀白菜4号、新杂1号、鲁白7号、鲁光18、鲁白10、鲁白11，各地可因地制宜选用。
    2、农业防治：尽可能选择前茬是小麦、水稻、豆科植物等大田作物的田块种植白菜，避免与茄料、瓜类及其它十字花科蔬菜连作。精细整地，高垄种植，做好田间管理 软腐病可通过流水经伤口传播，由于整地粗放造成田间积水是促使软腐病发生的原因。因此，精细整地是防治软腐病的重要关键之一。在非盐碱地上种大白菜，采用高垄种植可明显地减轻软腐病发生。田间作业防止伤根、伤叶，包心后浇水要均匀，防止形成生理伤口，浇水前先清除病株带出田外，病穴撒上石灰或杀菌剂后再浇水.
    3、认真治虫减少病原入侵的伤口：苗期开始防治食叶及钻蛀性害虫如菜青虫、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黄条跳甲等，此外，病毒病、霜霉病、黑腐病等病害都可能加重软腐病的为害。因此，要做好这些病害的防治。
    4、田间药剂防治：田间发现软腐病株后立即拔除，病穴撒上石灰，全田喷农用链霉素4000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂400-600倍液或58.3%可杀得干悬浮剂600-800液或25%噻枯唑可迅速分解800倍液或新植霉素4000倍液，每10天1次，连续防治2—3次。
主：谢谢您介绍的对软腐病的防治方法。您刚才曾经说过还有一种绵腐病。
卢：是的。白菜绵腐病主要危害白菜、油菜、萝卜、甘蓝、菜花、菜心等十字花科蔬菜，还可为害茄子、番茄、甜椒等多种蔬菜。 
    危害症状：此病主要侵害茎基和叶柄。染病初期病部呈水浸状坏死，迅速向个方向扩展蔓延，在茎基和叶柄上形成水浸状不规则形大斑，短期内病组织腐烂，同时在病部长出白色浓密絮状霉团。条件适宜，病情发展很快，造成菜苗成片死亡而腐烂。 
    发病规律：病菌以卵孢子随病残组织在土中越冬。条件适宜时卵孢子萌发产生芽管，芽管膨大形成孢子囊，再释放游动孢子，经雨水或浇水传播到幼苗上，使茎基和叶柄发病。高温高湿条件下，病菌产生孢子囊和游动孢子进行再侵染，使病害进一步扩展蔓延。病菌喜高温高湿，在高湿条件下，温度25～34℃时病害发展迅速。田间长时间积水，菜苗生长衰弱，或长时间干燥后，突降暴雨，或浇水后遇连阴雨，菜苗受低温侵袭等有利于发病。 
主：对绵腐病怎么防治？
卢：1、收获后及时清理病残组织，深翻晒土，减少田间菌源。施用充分腐熟的堆肥。
    2、选择地势高燥，易于排水的地块种植，重病地块改用高畦或小高垄栽种。雨后注意及时排水，保护地在浇水后增加放风排湿。发病后及时清除病株，并注意适当控制浇水和降湿。
    3、发病初期进行药剂防治，可选用72.2%普力克水剂600倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液喷浇根茎和叶柄，7～10天防治一次，连续防治1～2次。
主：卢站长，这软腐病和绵腐病都是在湿害重的情况下才容易发生，是吗？
卢：对。
主：那么我们如果能控制和减少湿害的话，软腐病和绵腐病应该就没有太多发生的机会了吧？
卢：是这样的，所以我们要积极主动的对湿害进行防除工作。
    战胜湿害，要采取开好“三沟”（边沟、腰沟、背沟）等措施，做到雨天田间水畅通、雨后田里不渍水，尚未开沟和开沟规格不达标准的要及时开挖边沟和厢沟，做到沟沟相通，以减轻田间湿害影响。对湿害严重的油菜田要做好查苗补苗工作，同时增施提苗肥，清除田间杂草，促进油菜平衡生长。
主：对清除杂草，您有没有什么好办法？
卢：我认为在现在农村劳动力缺乏的情况下，采用化学除草技术费省效宏，是比较实用的。
    我市稻茬冬油菜田，主要杂草以看麦娘、棒头草为主，其他有猪殃殃、牛繁缕、雀舌草、大巢菜、碎米荠、婆婆纳等。旱作冬油菜田主要杂草以猪殃殃、繁缕为主，其他有看麦娘、棒头草、婆婆纳、播娘蒿、小藜、荠菜、野燕麦、刺儿菜、田旋花等。油菜产量损失的关键时期是在油菜的生长前期，以苗期发生的杂草对产量影响最大，杂草发生量越大、危害期越长，油菜产量损失越重。移栽油菜由于株行间空隙大，有利于杂草的萌发和生长，前期杂草危害严重。直播油菜则因其苗较小，苗草同时争光、争水、争肥，易遭受杂草的危害。
主：所以除草是很有必要的了。
卢：对。那么采用化学除草呢，这几个方面的工作：
    1、播后苗前土壤处理  油菜播种后出苗前或移栽油菜缓苗后，针对禾本科杂草看麦娘、棒头草等发生为主危害的田块，可选择以下药剂：
    ①、90%乙草胺（商品名：禾耐斯）乳油40-50毫升/亩；
    ②、50%乙草胺乳油75-100毫升/亩；
    以上药剂可每亩兑水45-50公斤进行土壤喷雾处理，因为这些品种均为芽前除草剂，对开始萌动的杂草防效较优，对以出土的杂草防效下降。土壤细碎、潮湿、平整有利于药效的发挥。
    2、苗期茎叶处理
    （1）、油菜出苗或移栽后，针对禾本科发生为主的田块，在直播油菜6-8叶期，移栽油菜返青后，禾本科杂草2-5叶期，可选用以下配方（每亩用药量，兑水45-50Kg喷雾于杂草茎叶上）：
①、10.8%精吡氟禾草灵（商品名：高效盖草能）乳油20-25ml；
②、6.9%精恶唑禾草灵（商品名：威霸）乳油30ml；
③、12.5%稀禾啶（商品名：拿捕净）机油乳剂80-100ml；
④、5%精喹禾灵（商品名：精禾草克）乳油40-60ml；
⑤、15%精吡氟禾草灵（商品名：精稳杀得）乳油60-75ml。
    （2）、油菜出苗或移栽后，针对阔叶杂草发生为主的田块，可亩用以下苗后茎叶除草剂任一种，在直播油菜6-8叶期、移栽油菜返青后杂草2-3叶期兑水45-50公斤喷雾：
     ①、50%草除灵（商品名：高特克）悬浮剂30-40毫升；
     ②、30%草除灵（商品名：好实多）悬浮剂50-60毫升。
    （3）、油菜出苗或移栽后，针对禾本科和阔叶杂草都很严重的田块，在直播油菜6-8叶期，移栽油菜返青后，禾本科杂草2-5叶期，阔叶杂草2-4叶期，可选用高特克或好实多与防治禾本科杂草的药剂混合使用，如以下配方（每亩用药量，兑水45-50Kg喷雾于杂草茎叶上）：10.8%精吡氟禾草灵（商品名：高效盖草能）乳油20-25ml+50%草除灵（商品名：高特克）悬浮剂30-40毫升或30%草除灵（商品名：好实多）悬乳剂50-60毫升，也可以选用以下药剂任一种（每亩用药量，兑水45-50Kg喷雾于杂草茎叶上）：
       ①、14%双锄乳油100—120ml；
       ②、17.5％油草双克60—75ml。
主：卢站长，我想用化学除草的办法虽然好，但是这能除草的东西对人的身体，对环境会不会有什么影响呢？
卢：如果使用不当，当然会有不良影响，所以才采用化学技术的时候要注意：
    1、严禁使用四川省明文禁用的甲磺隆、绿磺隆、胺苯磺隆及其复配制剂，以免对后茬作物造成药害。
    2、施药时要仔细阅读农药使用说明，按科学、安全的操作规程进行。并注意对农药包装等废弃物的回收处理，防止污染环境。
主：好，谢谢卢站长，下面我们一起来接听《乡村热线》。
    收音机前的农民朋友，北京时间来到了11：40 ，此时此刻，我们的《乡村热线》：0813-8204700   8204700已经为您开通，如果您在生产上、生活中遇到了问题，欢迎拨打我们的《乡村热线》0813—8204700。