“无公害”条椒栽培技术要点

发布：余建康      发布时间：2008年7月21日       来源：市农业局蔬菜科      点击：

　　一、品种选择
选择抗病、抗逆性强、优质高产、商品性好、适应市场需求的辣椒品种，用于加工的按商家要求选择品种。如川辣二号、二金条新一号、贡椒一号
　　二、土壤选择
　　1、苗床地选择：应选择背风向阳，排灌良好的壤土或沙壤土，且未种植茄科作物的土壤。
　　2、种植地选择：应选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低，土层较深厚、疏松、通透性好的壤土或沙壤土作为种植地，不宜与同科作物连作。
　　三、播种育苗
　　1、育苗时间：冬春季栽培，冷床育冬苗在9月下旬—10月中旬，春育苗在2月底--3月初播种。最好采用穴盘、营养钵育苗。
　　2、亩床整理、消毒：苗床地应在育苗前15天准备好，苗床地有一定腐熟的有机质，尽量少用化肥。苗床地应欠细平整，播种前稍微拍实，以免种子落入缝隙，影响发芽。
　　3、育苗技术：可以浸种催芽后播种，温度较高时可直播。种子可用“品润”拌种，播种后用细沙土或细麻枯石盖种，不能太厚，盖住种子为宜。后喷水覆膜，初出苗后起拱盖膜。在出苗真叶展开后视天气情况炼苗，先揭两头，时间在10-16时之间，气温低、雨天不能进行，苗子视苗情追肥，确保苗齐苗壮。苗床内温湿度要适当，湿度高度降湿。发现病虫应及时防治。
　　四、套作模式。
    近郊：冬季以种植叶片菜（莴笋、大白菜、芹菜等）为前作；中远郊：一是利用小麦空行，二是利用水果空行地，三是花生、玉米套作条椒，四是以土豆等为前作进行种植条椒。
　　五、定植栽培管理
　　1、施肥：（1）底肥：根据土壤肥力施用人畜粪肥，一般亩用农家肥3000-5000公斤，另加施西洋牌N、P、K45%含量（以不同）三元复合肥50公斤和1-2公斤生物磷钾肥作为底肥。底肥可沟施或窝施，注意施后覆土，底肥和水施足后盖膜。（2）追肥：苗期结合浇水可施用农家肥；在幼果期进行第一次追肥，亩用15%—20%清淡粪水加三元复合肥10公斤，第一次采收后，需进行猛攻猛促，亩施用40—45%淡粪水加三元复合肥30公斤。以后在晴好天气，每隔一周用20%淡粪水加施三元复合肥5-10公斤。
　　2、定植：在移栽前15天左右应整好地，起垄施肥翻地压膜。种植规格：窝单株行株距60cmX30cm，亩栽植3500--4000株；窝双株行株距60cmX40cm，亩栽植2800—3000窝。
　　3、移栽：冬苗在3月上中旬，春育苗在播种后45天左右移栽。
　　4、整枝搭架：条椒一般不整枝，但是开花结实后第一果下的芽应抹掉。易倒伏品种在条椒长至40厘米高左右时，选择晴天无露水时打桩搭架，以防倒伏。
　　六、病虫防治
　　1、种子拌种。10克种子用3克“品润”加水拌种，晾干后播种。
　　2、苗床病虫防治。虫害有蚜虫，防治药剂“马灵”或“吡虫啉”、“保得”，地下害虫（蝼蛄）用“敌百虫”拌饵料毒杀。病害主要为瘁倒病，用“品润”或“安克”防治。
　　3、苗期病虫防治。虫害：蚜虫防治药剂同上，螨虫用“克螨特”或“卡螨死”或“托耳克”等防治。病害：疫病、炭疽病、病毒病以预防为主，在辣椒分枝初期每隔10-15天用“成标”或“品润”“殴博”或“翠贝”预防，开花后“成标”停用，疫病发生后用“品润”加“安克”防治。在雨水期更要注意预防病害。病毒病要注意治好蚜虫，发生后用“毒克星”或“菌毒宁”防治。
　　4、花果期病虫防治。虫害有：蚜虫、螨虫、烟青虫、臭蝽等，防治药剂同上，烟青虫防治要掌握在初果期。病害防治同苗期。药剂使用剂量请参照包装使用说明。
　　七、采收
根据商品要求前期可采青椒，后期采收鲜红椒。