自制消暑营养果汁

发布者: 余建康       发布时间:2008年7月26日     点击：

天气越来越炎热了，水果陆续上市，在家里动手做一些真正的水果饮料，既可以消暑，又可以给家人补充营养。
    杏猕猴桃汁
    原料：4个杏，1个猕猴桃
    做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。
    说明：由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且对消化系统也很有益，同时还有缓泻的效果。
    橙子胡萝卜汁
    原料：2个橙子，3个胡萝卜
    做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净，榨汁后立即饮用（如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶）。
    说明：不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
    葡萄菠萝杏汁
    原料：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏
    做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。
    说明：这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。
    酸梅汁
    原料：酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量。
    做法：将酸梅、山楂、大枣洗净，一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。如果太酸，多加糖后兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
    说明：酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏；情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。
    温馨提醒：熬制酸梅汁不要用铁锅。