甜叶菊为菊科多生草本植物，含有特高的甜度，其糖的甜度是蔗糖的300倍，已被世界公认为植物糖精。经现代科学证明：甜叶菊对高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病患者有较好的防治效果,喝甜菊茶,能帮助解除精神疲劳,促进新陈代谢，有益于人体健康，是现代安全保健糖料。
　　2009年11月份，在区农林局的指导下，大山铺镇在江姐村建立甜叶菊示范基地进行了调查。由于甜叶菊苗高低至50-60cm，可以在种植塔罗科血橙的行间进行间种，做到了合理密植，保水保肥，不会影响塔罗科血橙的光合效能，提高了光能利用率，增加农民收入。
　　今年3月初，我镇于江姐村种植了10亩甜叶菊，用苗10万株， 肥料600公斤，薄膜45公斤，预计在4月中旬进行移栽，7月份进行第一季的收割，9月份进行第二节收割。
　　甜叶菊种植的苗子、肥料、薄膜由四川丰谷农业开发有限公司提供 ，农民只需提高土地和劳力，收割后将甜叶菊的叶子卖给丰谷农业开发有限公司，这既提高了农户的收入，也保障了果树的生长环境。实施甜叶菊种植后，平均每户农户收入将增加2460元。